Theo dõi cộng đồng cà phê sôi động của Nhật Bản trong hơn 130 năm, đây không chỉ là một cuốn sách về cà phê mà còn là câu chuyện về sự phát triển của đô thị, sự biến đổi của xã hội và không gian nơi những động lực này giao nhau. Qua lăng kính nhân học của tác giả Merry White, chúng ta phát hiện ra rằng ở Nhật Bản, cà phê không chỉ đơn thuần là một thức uống; nó còn là con tàu chứa đựng những câu chuyện về con người, thành phố và lịch sử chung của quốc gia này.
Cuốn sách mang đến một cái nhìn sâu sắc vào cốt lõi của văn hóa đô thị Nhật Bản, đưa người đọc vào một hành trình khám phá mối quan hệ biến đổi của quốc gia này với cà phê. White đi sâu vào những nét đặc trưng lịch sử, xã hội và văn hóa của cách mà cà phê và quán cà phê đã dệt chúng vào nền văn hóa Nhật Bản kể từ khi thức uống này được giới thiệu vào thế kỷ 19.
*Đọc thêm: Coffee Life in Japan (Amazon)
**Đọc thêm: Sự kiện giao lưu “Văn hóa ẩm thực Nhật Bản” (Japan Foundation)